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Arquivos mensais: Setembro 2011

Cioba

Cioba (Lutjanus spp.)
Características: Peixe da família Lutjanidae encontrado nas regiões Norte, Nordeste e Sudeste do Brasil. Sua principal característica é a cor avermelhada, que também lhe torna conhecida pelo nome de “vermelho”. São encontradas diferentes espécies, a maior delas pode chegar a 30 kg e 140 cm de comprimento.
Onde encontrar: Espécie costeira que vive em águas abertas e profundas, principalmente em locais com fundo de pedra e cascalho ao redor de ilhas, parceis e recifes. Quando jovens formam grandes cardumes, e os adultos vivem sozinhos ou em pequenos grupos.
Iscas: Alimentam-se de peixes, crustáceos e moluscos.
Equipamento: Equipamento médico para pesca de fundo, sendo indispensável o líder, pois costumam se entocar.
Tags: Peixe, água salgada, cioba, pesca, lutjanus.
 

Os peixes e suas espécies

Os peixes têm habitado o planeta por mais de 450 milhões de anos.

Os peixes já viviam na Terra muito antes dos dinossauros existirem.
Existem mais de 25 mil espécies de peixes identificadas e estima-se que possam existir ainda mais 15 mil espécies não identificadas.
Existem mais espécies de peixes que todas as espécies de anfíbios, répteis, pássaros e mamíferos juntas.
Na água doce vivem 40 % de todas as espécies de peixe, mesmo que apenas 0,01% da água do planeta seja doce.
Tags: Peixes, curiosidade, espécies.
 
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Publicado por em 30 de Setembro de 2011 em Curiosidades-lista

 

Sardinha

Sardinha (Sardinella brasiliensis)
Características: A sardinha é uma espécie costeira, encontrada ao longo da Bacia do Sudeste do Brasil, que mede até 30 cm de comprimento. A sardinha pertence à família Clupeidae, e diversas espécies podem ser capturadas na costa brasileira.
Onde encontrar: Encontrada em maior quantidade nas regiões sul e sudeste durante os meses da primavera e do verão. A sardinha costuma formar grandes cardumes e alimenta-se de plâncton.
Dicas: Sardinhas são excelentes iscas para a pesca em água salgada, podendo ser utilizadas vivas ou mortas. Para capturá-las vivas podem-se utilizar armadilhas como o covo ou tarrafas. Diversas opções culinárias também estão disponíveis para este peixe que apresenta ômega 3.
Tags: Peixe, água salgada, pescaria, sardinha, sardinella brasiliensis.
 

Sardinhas recheadas na folha de bananeira

Ingredientes:
• 12 sardinhas grandes
• Limão
• Sal
• 6 dentes de alho amassados
• Pedaços de folhas limpas de bananeira
• ½ xícara de azeite de oliva
Para o Recheio:
• 1 cebola cortada em cubos pequenos
• 6 pimenta-de-cheiro picadas
• 2 tomates cortados em cubos pequenos
• 1 maço de cheiro-verde completo picado
Modo de preparo:
Tempere as sardinhas com limão, sal e alho. Junte os temperos do recheio em uma tigela e misture com um fio de azeite. Recheie as sardinhas e regue cada uma com um pouco de azeite. Enrole cada sardinha em um pedaço de folha de bananeira. Arrume-as na grelha e asse-as na brasa. Quando as folhas de bananeira ficarem meio queimadas,  retire  as  sardinhas do  fogo  e  arrume-as  em uma travessa sem as folhas. Sirva.
Tags: Receita, peixe, sardinha, recheada, folha de bananeira.
 
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Publicado por em 29 de Setembro de 2011 em Receitas-lista

 

Torta de peixe típica de Pernanbuco

Ingredientes:
– 480 g de filé de merluza
– sal a gosto
– 3 dentes de alho
– 1 limão grande
– 2 ovos
– ½ xíc. (chá) de óleo
– 1 ½ xíc. (chá) de farinha de trigo
– 2 col. (sopa) de salsa
– 1 col. (sopa) de fermento em pó
Modo de preparo:
Temperar os filés com sal, alho e limão. Deixar descansar por 20 minutos. Amassar os filés temperados, até que fiquem com consistência pastosa. Acrescentar os demais ingredientes e misturar bem. Pôr em uma assadeira untada e enfarinhada. Levar para assar em forno pré-aquecido por 30 minutos.
Rendimento: 8 porções.
Tags: Receita, peixe, torta, típica, Pernanbuco.
 
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Publicado por em 29 de Setembro de 2011 em Receitas-lista

 

Pesqueiro Taquari


Descrição:

O Centro de Pesca Taquari fica aberto de quarta à segunda-feira das 7 às 19h.

O Centro de Pesca Taquari, conhecido pelos belos peixes que habitam seus lagos, é uma ótima opção para você praticar o esporte de que tanto gosta. O Taquari combina pescaria às belezas da natureza onde grandes batalhas são travadas entre peixes e pescadores. Reúna os amigos, caia na estrada e garanta boas recordações.

O Centro de Pesca Taquari, possui dois lagos. No maior, de 21.000m2, você pode capturar dourados, pintados, pacus e vários outros peixes. No menor, de 4.000m2, você pode treinar suas habilidades e capturar muitas tilápias.

Os lagos são constantemente tratados e recebem assessoria especializada de biólogo. Uma das prioridades do Pesqueiro é a qualidade da água e o equilíbrio do meio ambiente.

Além de oferecer serviços de limpeza dos peixes, aluguel de equipamentos e atendimento ao redor de lago, para deixar o seu dia mais completo, o Taquari serve refeições e porções para todos os gostos.

Telefone:

(11) 4711-1937

Iscas para Pesqueiro Taquari

OUTRAS ISCAS NATURAIS , Miçanga , Ração/Guabi , Salsicha , Pão , Massa

O que pescar em Pesqueiro Taquari

Tambacu , Tambaqui , Cachara , Carpa , Pintado , Tilápia

 
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Publicado por em 29 de Setembro de 2011 em Pesque e Pague

 

Pesque e Pague em SC

Barra Velha

Pesque e Pague Gralha Azul
Cidade:Barra Velha 
Endereço:R. Gralha Azul s/nº – Rio do Peixe / Itinga II 
Telefone:(47) 446-0421 

Garopaba

Fazenda Rio Encantado Pescaria e Lazer
Cidade:Garopaba 
Endereço:Rodovia SC – 434 Km 05 
Telefone:(48) 254-3330 

Santo Amaro da Imperatriz

Pesque e Pague do Alceu
Cidade: Santo Amaro da Imperatriz 
Endereço: BR 282 – km 29 – Poço Fundo 
Telefone: (48) 3245.6191 

Urupema

Gaio’s Parque das Trutas
Cidade:Urupema 
Endereço:Estrada Geral Urupema-Rincão – km 6 
Telefone:(49) 3236.1295 
 
 
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Publicado por em 29 de Setembro de 2011 em Pesque e Pague